Bodegas Viña Ijalba fue fundada en el año 1975 por Dionisio Ruiz Ijalba. Una empresa joven, nacida en 1991, dedicada al cultivo del viñedo y de olivar (posee 80 y 15 ha. propias respectivamente), y a la elaboración y crianza de vinos de la Denominación de Origen Calificada Rioja.
Tinto Reserva, 24 meses en barricas de roble americano.
Red wine.
Red Wine Reserva, 24 months in american oak barrels
Red Wine.
White Wine Crianza, 4 months in american oak barrels with its less
It is a very bright red wine, acidic and very aromatic. Very meaty and balanced. In 1994 they made their first wine entirely with Graciano, which until then was considered a minor variety. It gives...
Very special wine made from a careful selection of grapes from three varieties: Tempranillo (70%), Graciano (20%) and Maturana Tinta (10%). Ten months in the barrel provide the right aging for a...
Red Wine Crianza, 12 months in american oak barrels
White wine with aging, Viura 50% Maturana Blanca 30% Tempranillo Blanco 20%. for 8 months in allier French barrels on its fine lees.
Bodegas Viña Ijalba
Fue fundada en el año 1975 por Dionisio Ruiz Ijalba. Una empresa joven, nacida en 1991, dedicada al cultivo del viñedo y de olivar (posee 80 y 15 ha. propias respectivamente), y a la elaboración y crianza de vinos de la Denominación de Origen Calificada Rioja.
Desde el nacimiento de VIÑA IJALBA se ha apostado por una estrategia empresarial de diferenciación basada en innovación, investigación, diferenciación y protección del medio ambiente.
Suelo
Los suelos son pobres, poco profundos y calizos, que obligan a la vid a reducir su vigor y su producción de uva, mejorando de esta manera su calidad.
Viñedo
Todo el viñedo, como originalidad está plantado sobre minas a cielo abierto abandonadas que se han recuperado desde un punto de vista medioambiental, habiéndose recibido varios premios nacionales y europeos por las restauraciones efectuadas.
Variedades de uva
Las tradicionales de Rioja, investigando en el desarrollo de variedades autóctonas minoritarias como Graciano, Maturana Tinta, etc.
Conocer más: http://ijalba.com/