El sector vitivinícola de Castilla y León está formado por 15.479 viticultores y más de 575 bodegas. Se trata de un sector relevante desde el punto de vista social y económico al alcanzar su valor económico, entre sector primario e industria de transforma...
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Among the centuries-old Verdejo strains of El Pago de Saltamontes, a family vineyard before 1863, there is an unusual red strain, of unknown genetics, which Javier Sanz has recovered for its...
Red Wine Crianza, 18 months in french oak barrels
Red Wine Crianza, 9 - 11 months in french oak barrels
Red Wine Crianza, 16 months in french and american oak barrels
Red Wine Reserva, 14 months in french oak barrels
In 1863 the family vineyard of Pago de Saltamontes was registered, 2.27 hectares surviving to the phylloxera that allow the elaboration of this elegant, unique and historical wine, from the...
Tinto Gran Reserva
Red Wine Crianza, 13 months in french oak barrels
Red Wine Crianza, 14 months in french and american oak barrels
Red Wine Crianza, 12 months in french and american oak barrels
Singular Verdejo. Malcorta is an almost extinct Verdejo grape and now rescued by Javier Sanz who, after years of research, has created a unique wine. The difficulty of its harvest, hence its name...
Red Wine Reserva, 24 months in french oak barrels
El sector vitivinícola de Castilla y León está formado por 15.479 viticultores y más de 575 bodegas. Se trata de un sector relevante desde el punto de vista social y económico al alcanzar su valor económico, entre sector primario e industria de transformación, los 738 millones de euros. La Consejería de Agricultura y Ganadería ha tenido para el sector vitivinícola entre sus prioridades fomentar la obtención de vinos de calidad que puedan lograr la máxima competitividad en el mercado y promover la internacionalización. En su apuesta por la calidad, el Gobierno autonómico ha gestionado de manera eficiente un régimen de ayudas europeas para la reestructuración y reconversión del viñedo, con la finalidad de mejorar las explotaciones vitícolas a través de arranques de viñedos viejos y poco productivos y replantación de viñedos nuevos. Los vinos con DO de la Comunidad en los tres colores, blanco, rosado y tinto, según el informe Nielsen, incrementan su cuota de mercado. Los vinos con DO de Castilla y León aumentan su cuota en casi todas las zonas geográficas y tipos de establecimientos, destacando la presencia de los caldos en Madrid y en el noroeste del territorio nacional.