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ADEGA PONTE DA BOGA
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16,90 €
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Adega Ponte da Boga
Localización
Está situada en “Terra de Caldelas”, una zona de vinos privilegiados con variedades vitícolas ancestrales, que ya los emperadores romanos disfrutaban.
Privilegiada orientación al sol, acariciada por el curso del río Sil y protegida por el efecto termorregulador del Gran Cañón, proximidad del río a sus terrazas y bancales que son trabajadas de forma artesanal, todo ello hace que esta bodega sea un enclave de belleza inusual.
Suelo
Suelos pobres, en pendiente, de pizarra y de esquistos muy drenantes para evacuar correctamente el agua de la lluvia, suelos perforados por las raíces de las vides que buscan humedad en las épocas más calurosas, una climatología contrastada, permiten el buen desarrollo de la vid y una buena maduración de las uvas. Proporciona una producción, si bien escasa, con una calidad gustativa inolvidable.
Viñedo
Todo nuestro viñedo se cultiva según la disciplina de viticultura integrada. Nos basamos en medidas de prevencion y saneamiento naturales y solo se trata la viña cuando tiene riesgo real de enfermedad, con los productos menos agresivos para la fauna auxiliara, predadores naturales de algunas plagas de la vid.
Viticultura heroica
Es imposible valorar apropiadamente los vinos de la Denominación de Origen Ribeira Sacra si no se conoce de cerca el entorno del que proceden y las características especiales que exige su producción. La vendimia es quizá el momento en el que el trabajo de los viticultores se muestra en toda su dureza, observándoles portar la uva por las escarpadas laderas que rodean los cañones del río Sil.
La viticultura heroica tiene un excelente potencial de calidad, pero exige importantes esfuerzos económicos y humanos.
Variedades de uva
Un terroir único compuesto de unas variedades autóctonas muy bien adaptadas a la zona (Mencía sobre todo en tinto pero también Merenzao, Brancellao o Sousón; Godello y Albariño en blanco)
Vinos
Ponte Da Boga ofrece Ribeira Sacra en estado puro con estos vinos dotados de unas características únicas dadas por las condiciones climáticas y variedades autóctonas que dan forma y hechura a unos caldos excelentes.
Conocer más: http://www.pontedaboga.es/
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