Navarra There are 54 products.

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  Bodega Otazu Altar 2013

  Red Wine Reserva

  BODEGA OTAZU

  Vino de Pago Otazu

  Red Wine Reserva, 18 months in french oak barrels
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  26,90 €

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  Pago de Cirsus Vendimia...

  Red Wine Crianza

  PAGO DE CIRSUS

  Navarra

  Red Wine Crianza, 12 months in new french oak barrels

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  14,50 €

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  Ozu by Otazu Premium Cuvée...

  Red Wine Crianza

  BODEGA OTAZU

  Navarra

  Red Wine Crianza, 12 months in oak barrels

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  Pago de Cirsus Chardonnay...

  White Wine Crianza

  PAGO DE CIRSUS

  Navarra

  White Wine Crianza, 9 months in new french oak barrels of Allier
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  Viña Zorzal Garnacha Blanca...

  White Wine

  VIÑA ZORZAL

  Navarra

  The grapes of this Wine are harvested early to avoid high alcoholic graduations, small maceration with the skins, soft pressing, fermentation of the flower must and mixed aging in Flextank of 1,200...
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  35,90 €

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  Pago de Cirsus Vidure 2018

  Red Wine.

  PAGO DE CIRSUS

  Pago de Cirsus

  Special edition red wine of 5,217 numbered bottles signed by the winemaker Jean-Marc Sauboua. A vintage with exceptional climatic characteristics that allowed the grapes to ripen slowly and...

Los primeros testimonios documentados del cultivo de la vid y la elaboración de vino en Navarra proceden de la época de la dominación romana. Restos de antiguas bodegas romanas, monumentos funerarios y ánforas confirman la importancia social y económica del cultivo de la vid en esta época. Bajo la dominación árabe se mantuvo la importancia de la vid que, poco a poco, fue ensanchando los límites del cultivo.
La creación de los primeros monasterios, en el siglo IX y X, y el inicio del Camino de Santiago fueron dos hechos para el progreso de las viñas. De manos de los peregrinos llegaron nuevas variedades viníferas a Navarra y la renovación de las técnicas en la elaboración del vino tuvo en los claustros monacales su más importante centro de propagación. En el siglo XIV Navarra era ya una importante productora y exportadora de vino. A comienzos del XV fue probablemente el momento de mayor expansión del cultivo sobrepasando por el norte los límites de Pamplona. Los agricultores de la capital tenían en la vid su principal cultivo, hasta el punto que fue necesario limitar su extensión para poder cultivar el cereal, necesario para el alimento de los habitantes del Reino.
El siglo XIX fue el de más auge en la viticultura navarra y a la vez el más catastrófico. La aparición de la filoxera en Francia a partir de 1856 hizo que, ante la destrucción del viñedo del país vecino, en Navarra se produjera una auténtica explosión del cultivo y de la exportación de vinos al país galo. Pero pocos años después también la filoxera llegó y arrasó el viñedo navarro. De las 50.000 hectáreas en cultivo en Navarra quedaron destruidas 48.500. Tras esta catástrofe, surgió la iniciativa para la reconstrucción de todo el viñedo español. Impulsados por la Diputación Foral, se pusieron en marcha los viveros de nueva planta resistente a la filoxera para abastecer a los viticultores navarros y a cuantos, de toda España, solicitaban las nuevas variedades de pie y vinífera. En la actualidad Navarra cuenta con 11.500 hectáreas repartidas en las cinco zonas para la producción vitivinícola.