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CASA ROJO

CASA ROJO

"Entendimiento de la tradición familiar, viticultura en busca del equilibrio, selección obsesiva de cada grano en su momento óptimo,  uso de las levaduras autóctonas para destacar el carácter propio del varietal, el trabajo con la lías, la expresión del terroir. "

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    CASA ROJO
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    White wine made from Albillo Mayor. Grape from small old vineyards scattered throughout the provinces of Soria and Burgos, where they obtain very high quality berries and an interesting diversity...

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    Red wine made from Garnacha and Monastrell. The grapes come from vineyards located in El Valle de La Raja. Garnacha is grown in La Atalaya, a 7-year-old vineyard plot located in front of the...

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    Red Wine.
    CASA ROJO
    Ribera del Duero

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    CASA ROJO
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    Red Wine, 6 months in french oak barrels

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  • Las Viñas Bastardas 2021
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    CASA ROJO
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  • El Gordo del Circo 2022
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    White Wine
    CASA ROJO
    Rueda

    White Wine

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  • Cuvée Minami Tokyo Gómez-Rojo 2021
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    CASA ROJO
    IGP Región de Murcia.

    Red wine made from Syrah and Petit verdot. The Syrah comes from a single vineyard called MINAMI located to the south-west of the Winery. The Petit Verdot comes entirely from a single vineyard...

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    Red Wine Crianza
    CASA ROJO
    Ribera del Duero

    Red Wine Crianza, 18 months in french and american oak barrels

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Casa Rojo


"Entendimiento de la tradición familiar, viticultura en busca del equilibrio, selección obsesiva de cada grano en su momento óptimo,  uso de las levaduras autóctonas para destacar el carácter propio del varietal, el trabajo con la lías, la expresión del terroir. " 


Amor, pasión y respeto por el vino, su cultura y su origen. 


¿Qué es un vino? ¿Cómo se elabora? ¿De dónde nacen sus aromas? ¿Qué historia hay detrás de cada cepa, de cada terroir? 


En Casa Rojo entendemos el vino como la expresión de una familia, de una tierra, de un clima, de un orígen en definitiva. La vocación histórica de las diferentes regiones vinícolas españolas es un legado transmitido generación tras generación.  La gran diversidad de terruños y climas del Mediterráneo nos ofrecen toda una gama de uvas locales, fieles a cada tipo de terroir.  Ese es el patrimonio vinícola que queremos reflejar en nuestros vinos. 


En un sector regido por el poder de los grandes grupos, CASA ROJO plantea una visión innovadora y revolucionaria. Mas allá del lugar del embotellado o de las grandes bodegas que incrementan el costo del producto sin añadir valor de calidad, está la viticultura, la enología y el diseño de un vino, que al final es el transmisor del placer de tomarlo. 


Equipo


Nuestro equipo de enólogos, sumilleres, diseñadores y profesionales del mundo del vino tienen una única obsesión: elaborar el vino perfecto. Vinos del terroir, auténticos, con personalidad y estructura, vendimiados y elaborados con el máximo de respeto a las cualidades naturales del varietal y levaduras autóctonas, reflejando así, el aroma del origen. 


Filosofía


El mediterráneo, su clima, su carácter, su cultura, sus gentes: idílico escenario, asiento perfecto para vivir y disfrutar, para amar y ser amado. Esa es la filosofía que tuvo José Rojo en 1920 cuando elaboró su primer vino, y así ha permanecido hasta nuestros días.


Conocer más: http://www.casarojo.com/

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