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BLECUA
Poco más de diez años han sido suficientes para que Viñas del Vero, la bodega líder de la Denominación de Origen Somontano, cuyos primeros vinos salieron al mercado en 1990, alumbrara uno de sus proyectos más deseados, la creación de una bodega para la elaboración de su vino de más alta gama: Blecua.
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Blecua
Poco más de diez años han sido suficientes para que Viñas del Vero, la bodega líder de la Denominación de Origen Somontano, cuyos primeros vinos salieron al mercado en 1990, alumbrara uno de sus proyectos más deseados, la creación de una bodega para la elaboración de su vino de más alta gama: Blecua. Así, la bodega Blecua abre sus puertas en julio de 2000.
La bodega Blecua se encuentra a muy poca distancia de Viñas del Vero, antes de llegar a ésta en dirección Barbastro-Alquézar. La finca Blecua, más conocida en la zona como la torre Blecua, data de finales del siglo XI, cuando era utilizada como lugar de retiro por los monjes benedictinos franceses de Santa Fe de Conques. En sus catorce hectáreas de superficie, situadas en la zona más central del Somontano, se incluye una hermosa casa que Viñas del Vero ha restaurado para construir la bodega en la que elabora su vino más emblemático: Blecua.
Viñedo
Viñas del Vero tiene hoy una de las extensiones de viñedo propio más importantes de España, en total se trabaja en 1.000 hectáreas de las que 750 son de nuestra propiedad.
Variedades de uva
Tintas: Merlot, Cabernet Sauvignon, Garnacha y Tempranillo.
Elaboración
La vendimia se realiza a mano en pequeñas cajas de 10 kg. Una vez en la bodega, se procede a una selección de los racimos en la "mesa de triage", por lo que solamente las uvas de mayor calidad llegan a las cubas de fermentación. Las uvas procedentes de cada viñedo realizan la fermentación por separado en cubas de roble francés de Allier de 18.000 litros. La fermentación y posterior maceración se prolongan a lo largo de cuatro semanas dependiendo de las variedades de uva. Los vinos inician la fermentación maloláctica en las cubas de fermentación y una vez iniciada ésta, los vinos pasan a las barricas.
Vinos
Blecua es el resultado de una triple selección de viñedos, racimos y barricas, así se obtiene un vino excepcional, muy cubierto, con un color cereza picota, de gran intensidad aromática, con taninos firmes pero amables y con madera extraordinaria finamente integrada en un conjunto armonioso. Es un vino con un buen presente pero sobre todo con un prometedor futuro, cuya vida puede alargarse hasta por lo menos diez años.
www.bodegablecua.com
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