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Availability date:
Color and Appearance: | Color amarillo pálido con reflejos verde oliva y oro. |
Nose / Aroma: | Poderosamente aromático, pero elegante a la vez, con un carácter distintivo de la flor, intensificado por su naturaleza no refinada. |
Mouth / Flavors: | Los aromas de almendra y levadura están acompañados por un paladar fresco, intenso y complejo con un final salino. |
Kind of wine: | Fino |
Ageing: | Previo a la saca, el vino ha permanecido en botas de roble americano durante 5 años. |
Alcohol: | 15% vol |
Formats: | 0,75L |
Tio Pepe
En la primera mitad del siglo XIX Jerez se convirtió en la capital del vino en el mundo. En 1835 Manuel Mª González Ángel juntó su ahorros y fundó una pequeña bodega, en sólo 20 años González Byass se había convertido en la primera bodega exportadora de vinos de Jerez.
Construyó sus primeras grandes bodegas: Constancia, Apóstoles y la Cuadrada, y ya a mitad de siglo La Concha diseñada por Eiffel y la de Lepanto.
Cuando fallece en 1887 había dejado no sólo un negocio floreciente, sino un conjunto monumental único.
Una visita a la bodega TIO PEPE de González Byass en Jerez le transportará en el tiempo, a esa avanzada ciudad del siglo XIX. Eso sí una buena copa de Tío Pepe le devolverá a la realidad…
Conocer más: http://www.bodegastiopepe.com/
Grupo González Byass