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Availability date: 2016-01-11
Color and Appearance: | Intenso y muy brillante color cereza marrasquino que se desvanece a un borde de color rojo cardenal. |
Nose / Aroma: | Aromas muy fuertes con un buen balance de fruta y madera. Sombras de vainilla mezclado con fruta madura, bayas y frutos silvestres. También tiene muy leves toques de cuero y regaliz. |
Mouth / Flavors: | Textura suave pero el gusto del paladar completo con sabores balanceados, incluyendo taninos finos, que ayudan a prolongar la vida del vino y elegante largo postgusto. |
Food Pairing: | Va bien con embutidos, pastas y guisos picantes. En particular con hervido, a la plancha, asados de cordero, cerdo asado, guisos de carne roja y de aves delicadas. |
Kind of wine: | Tinto con crianza |
Grape Varieties: | 100% Tempranillo |
Vintage: | 2017 |
Ageing: | 12 meses en barricas nuevas de roble francés. |
Alcohol: | 14% vol |
Acidez: | 5.10 gr/l |
Formats: | 0,75L, 1,5L y 3L |
Grape harvest: | Manual en cargas de 10 kg |
Viticulture: | Rendimiento por hectárea: 3.700 kg |