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Winemaker notes: | Complejo, equilibrado, fruta y boca potentes y largas. Necesita que le den tiempo para expresarse. |
Recommendations: | Temperature 16 - 18º C |
Food Pairing: | Acompaña y realza tanto platos elaborados y sofisticados como las carnes rojas, asados y guisos. |
Kind of wine: | Tinto con crianza |
Grape Varieties: | 100% Tempranillo |
Vintage: | 2016 |
Ageing: | 13 - 15 months in french oak barrels |
Formats: | 0,75L |
Production: | Todas las botellas están numeradas y proceden de un pago único y homogéneo. |
Soils: | Calcáreo |
Grape harvest: | Vendimia manual con selección de racimos en el momento óptimo de maduración. |
Viticulture: | Procede de los terroirs más peculiares de sus Pagos. |