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Color and Appearance: | Color picota con ribete morado, intenso, de capa alta, con poca evolución, limpio y con lágrima intensa que tinta la copa. |
Nose / Aroma: | En primer lugar aparecen frutas negras maduras (moras, ciruelas, etc) que dan paso a frutillos rojos y toques balsámicos y especiados así como hierbas aromáticas, matices torrefactos muy sutiles y ligeros toques de cacao y regaliz. |
Mouth / Flavors: | Buena estructura, potente y carnoso. Boca muy grasa, aparecen frutas negras maduras con toques de cacao y regaliz. Toques ahumados y tostados muy sutiles. Dominio de las frutas sobre los toques de crianza. |
Winemaker notes: | Muy largo y complejo. |
Recommendations: | Temperature 16 - 18º C |
Kind of wine: | Tinto crianza |
Grape Varieties: | 100% Tempranillo |
Vintage: | 2021 |
Ageing: | 15 months in french oak barrels |
Formats: | 0,75L y 1,5L. |
Grape harvest: | Manual |