It is the most special wine of the winery, it is a local wine. The vineyard is located in the town of Pardilla (Burgos), in the Cabeza de los Corzos area. The wine is born from a 110-year-old vineyard, from this vineyard. A wine that balances power and freshness, a unique and very special wine.
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Availability date:
Color and Appearance: | Capa alta con fondo oscuro y ribete amoratado. |
Nose / Aroma: | Perfume de maderas de ébano mezclado con intensos frutos negros maduros. Finos toques de regaliz negro y especias. Largos recuerdos de monte bajo.. |
Mouth / Flavors: | Entrada sutil y elegante pero con carácter. La fruta madura de ciruelas negras baila junto a una madera balsámica. Regalices, madera fina. En el paso nos llena toda la boca... |
Tasting notes: | El vino nos traslada al precioso paisaje que rodea ente paraje singular. La elegancia es su sino. |
Recommendations: | Temperature 16º - 18º C |
Kind of wine: | Red Wine Crianza |
Grape Varieties: | 100% Tinta del país o Tempranillo. |
Vintage: | 2019 |
Ageing: | 21 months in french oak barrels. |
Alcohol: | 14,5% vol |
Formats: | 0,75L |
Production: | 890 bottles |
Grape harvest: | Manual |
Viticulture: | Viñas propias 110 años. Cabeza de los Corzos - en el término de Pardilla.(Burgos). Finca: "La Herradura" a 1.000 m de altura. |
Location: | Pardilla y La Horra. |