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Color and Appearance: | Garnet red with evolution towards tile colors. |
Nose / Aroma: | The nose is clean. Frank. With slightly menthol aromas, leather and tobacco of different origins and with soft scents of cedar. |
Mouth / Flavors: | Its entry into the mouth is silky, with present acidity and perfectly integrated with the tannins. With a harmonious journey, the sensations of aftertaste are lasting and full in memories of the aromas discovered. |
Winemaker notes: | A great wine. Elegant. |
Recommendations: | Temperature 17 - 18º C |
Kind of wine: | Red Wine Gran Reserva |
Grape Varieties: | Tinta fina |
Vintage: | 2001 |
Ageing: | Un envejecimiento suave y paulatino en seleccionadas barricas de roble de 6 orígenes distintos y un tranquilo y largo descanso en botellero, obtenemos un vino inmenso, que deleita por su profundidad. |
Formats: | 0,75L y 1,5L. |
Production: | 824 botellas de 0,75 cl. 102 botellas magnum. |
Soils: | Viña “el cascorral” suelo de aluvión con piedras. Viña “El monte” terreno arcillo-arenoso. Viña “del peñón” terreno pedregoso |
Viticulture: | Viña “el cascorral” con una altitud de 800 m.y viñas de 90 años aprox. Viña “El monte” con una altitud de 890 m. Edad: 60 anos. Viña “del peñón” en la ladera del páramo. Altitud: 927 m. Edad: 42 anos. |