- 5% Vizcarra Torralvo 2011 Gran Reserva 25 Aniversario

Vizcarra Torralvo 2011 Gran Reserva 25 Aniversario

Wine that commemorates the 25th anniversary of the winery and that will continue to be released on the market only in Singular Vintages. After all these years of experience in the winery and an exhaustive selection of its vineyards, an exclusive wine is born with a more classic style, faithful to its land.


BODEGAS VIZCARRA

Ribera del Duero

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BODEGAS VIZCARRA


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Winemaker notes: Limited edition.
Kind of wine: Red Wine.
Grape Varieties: 100% Tinta Fina.
Vintage: 2011
Ageing: 30 months in french oak barrels.
Formats: 0,75L y 1,5L.
Soils: Sand and gravel with tongues of clay.
Grape harvest: Harvest by hand and with a selection of vine, bunch and grain.
Viticulture: Old vines over 63 years old located at an altitude of 830 m.

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Vizcarra Torralvo 2011 Gran Reserva 25 Aniversario

BODEGAS VIZCARRA

Bodegas Vizcarra

En los años 80, José Manuel Vizcarra Aguado fue uno de los pioneros en realizar plantaciones de viña cuando todavía nadie apostaba por la zona de Ribera del Duero.

En 1991, su hijo Juan Carlos Vizcarra sigue los pasos de su padre elaborando primero vinos jóvenes y posteriormente vinos de guarda.

En el año 2007 se inauguran las nuevas instalaciones en las que todos los procesos de elaboración y crianza se realizan por gravedad, evitando la utilización de bombas.

Actualmente, Juan Carlos Vizcarra, enólogo de la bodega, investiga y elabora microvinificaciones de uvas procedentes de viejas parcelas.
Viñedo
35 hectáreas de Tinto fino, en formación de vaso y espaldera, una hectárea de Merlot y plantaciones de otras variedades foráneas, son el pilar para conseguir siempre vinos con características propias.
Vendimia
La vendimia se realiza en el momento óptimo de maduración, siendo ésta recolectada absolutamente a mano, recogiendose los frutos en cajas de 15 o 20 kilogramos que son transportados con sumo esmero hasta la bodega. Toda la uva pasa por la mesa de selección.
Conocer más: http://www.vizcarra.es/

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  • Winery