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Color and Appearance: | De color picota brillante, es intenso, denso y muy bonito. Se aprecia una profunda capa por su larga maceración con los hollejos. |
Nose / Aroma: | En la nariz es agradable, limpio, complejo, profundo y de intensidad aromática muy alta. Predomina la ciruela madura con reflejos de fruta más fresca. Especiado muy interesante y variado con mezcla de lácteos y vainilla ... |
Mouth / Flavors: | Entrada amplia, en la boca es intenso, carnoso, sedoso y potente pero de taninos muy elegantes, frutal. En boca predomina la fruta fresca por su buena acidez, pasa de fruta negra a recuerdos de fresa y nata. |
Winemaker notes: | De volumen importante tiene especiados de calidad, tabaco, pimientas, algo de cacao, vainilla y muchas cosas más. Retrogusto muy agradable de fruta y especias, fresco a la vez que dulce. Por su escaso filtrado puede decantar. |
Recommendations: | Temperature 16º - 18ºC |
Kind of wine: | Red Wine Reserva |
Grape Varieties: | Tempranillo 95% - Merlot 5% |
Vintage: | 2019 |
Ageing: | 30 months in french oak barrels |
Alcohol: | 15% vol |
Formats: | 0,75L y 1,5L. |
Production: | 19.816 bottles |
Grape harvest: | Manual |
Viticulture: | Rendimientos aproximados de 3.000 kilos por Ha. |