Alonso del Yerro Paydos 2017

Red Wine Crianza, 15 months in french oak barrels

Winery :
VIÑEDOS ALONSO DEL YERRO

D.O./I.G.P. :
Toro

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36,90 €

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110,70 €

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221,40 €

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Reviews

Color and Appearance:	De color muy profundo.
Nose / Aroma:	Destacan en la nariz aromas de compota de fresa, cacao puro y toques florales.
Mouth / Flavors:	La boca afrutada (uva fresca) y especiada desarrolla su estructura con mucha densidad, siempre con taninos elegantes.

Kind of wine:	Red Wine Crianza
Grape Varieties:	100% Tinta de Toro
Vintage:	2017
Ageing:	15 months in french oak barrels
Alcohol:	15,5% vol
Formats:	0,75L
Production:	3.500 bottles
Soils:	Cascajo arenoso con arcilla calcárea
Grape harvest:	Manual
Viticulture:	Old vines, 40 - 60 years. 900 cepas/ha.

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VIÑEDOS ALONSO DEL YERRO

La nuestra es la historia de una ilusión. La que compartimos la familia Alonso del Yerro desde que, en el año 2002, nos instalamos en la finca Santa Marta (Roa, Burgos), en la D.O. Ribera del Duero, para trabajar un conjunto de parcelas rigurosamente seleccionadas, plantadas con uvas de la variedad tempranillo, con el objetivo de elaborar vinos de gran calidad, con los principios en los que creemos fielmente: el respeto por el entorno, el valor de la amistad, el amor por la familia y la pasión por la excelencia.

Desde el primer día, hicimos partícipes de esta historia a un grupo de profesionales que entienden como nosotros los fundamentos de los grandes vinos. Así, desde el inicio del proyecto contamos con el asesoramiento del enólogo bordelés Stéphane Derenoncourt y poco a poco hemos conformado un equipo joven, con gran solvencia técnica, dirigido por el enólogo francés Lionel Gourgue. Gracias a su talento y experiencia y a la ilusión que tenemos todos los que trabajamos en Viñedos Alonso del Yerro, hemos conseguido crear dos vinos únicos: Alonso del Yerro y María.