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Color and Appearance: | Color rojo cereza picota con ribete violeta. |
Nose / Aroma: | Aromas de fruta roja, frutas del bosque y notas de especias. |
Mouth / Flavors: | En boca es frutal, elegante, con buena densidad en boca, paso largo y aterciopelado. |
Winemaker notes: | Este vino hace honor al momento de la vida de una persona, cuando comprende que está en el sitio que quiere estar, haciendo lo que quiere hacer, el momento en que en su cara brilla esa sonrisa, la misma que esperamos aparezca con este vino. |
Recommendations: | Temperature 15 - 16º C |
Food Pairing: | Acompaña muy bien a carnes, quesos, arroces, pasta y pescados azules. |
Kind of wine: | Red Wine |
Grape Varieties: | 100% Tinta de Toro |
Vintage: | 2020 |
Ageing: | 4 months in french oak barrels |
Formats: | 0,75L |
Soils: | Suelos pobres, areniscas cubiertas por canto rodado. Arcilla a 1,5 metros de profundidad que ayudan a retener la humedad. |
Grape harvest: | Manual |
Viticulture: | Age of vines: 15 to 25 years |