Color and Appearance: | Rojo brillante con una capa alta y reflejos violáceos. |
Nose / Aroma: | La nariz es fresca y afrutada con aromas de mora, fresa silvestre y guindas. Estos aromas se integran perfectamente con un toque de pimienta blanca y romero con sutiles notas de nuez moscada y canela. |
Mouth / Flavors: | La sensación en boca es equilibrada y vivaz predominando los aromas frutales. Tras un ataque vivo e intenso encontramos una explosión de cerezas negras y ciruelas frescas, terminando en un final largo y persistente, con notas de cacao y moka. |
Kind of wine: | Tinto con crianza |
Grape Varieties: | 100% Tinta de Toro |
Vintage: | 2019 |
Ageing: | 16 meses en barrica de roble francés de un vino. |
Grape harvest: | Exclusivamente manual con rigurosa selección en viñedo de racimos en perfecto estado sanitario y en su momento óptimo de madurez. |
Viticulture: | Edad del viñedo: de 30 a 50 años. |
Location: | Valdefinjas y Toro. |
Bodega Numanthia
Numanthia recibió su nombre en homenaje a la ciudad de Numancia, conocida en la antigüedad por su legendaria resistencia a la invasión romana. Bajo el asalto de las legiones en 133 a.C., los habitantes se defendieron hasta el final, escogiendo la muerte antes que la deshonra de la rendición.
Tanta tenacidad y resistencia deben impregnar la tierra, muchas de las vides de la propiedad cuentan ya más de un siglo. Numanthia yace entre colinas esculpidas por el río Duero, al noroeste de España, no lejos de la frontera portuguesa.
Clima
El clima es extremo, con veranos calurosos y secos y fríos inviernos, pero estás son cepas tenaces, que resistieron a la epidemia de filoxera que asoló los viñedos europeos en el siglo XIX.
Suelo
Suelo seco y pedregoso.
Variedades de uva
Tintas: La Tinta de Toro, familia de la Tempranillo, es la uva autóctona de esta zona.
Vinos
Los vinos son concentrados y potentes en su esencia, sus notas de frutas del bosque equilibradas con una textura sedosa y elegante.
Conocer más: http://www.numanthia.com/
Grupo MÖET HENNESSY