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Nose / Aroma: | Excelente definición varietal en nariz, con nítidas notas de regaliz y fruta roja. Poco a poco, libera todo su potencial aromático. |
Mouth / Flavors: | En boca, es depurado, y equilibrado, sin perder nervio. De textura fluida, sus taninos se ofrecen firmes y bien maduros con un final suavemente especiado. |
Winemaker notes: | Un vino racial, cuya fuerza, en esta añada, se halla en su elegancia. |
Recommendations: | Guarda potencial: de 10 a 15 años. Temp. de servicio: 16 - 17º C |
Kind of wine: | Tinto con crianza |
Grape Varieties: | 100% Tempranillo |
Vintage: | 2015 |
Ageing: | 19 - 22 meses en barricas de roble francés y americano. |
Alcohol: | 14,5% vol |
Formats: | 0,75L y 1,5L. |
Production: | 1.250 barricas repartidas en 350.000 botellas, 8.500 mágnum y 700 dobles mágnum |
Grape harvest: | Manual, una vendimia tardía y excelente. |
Viticulture: | Elaborado a partir de diferentes terruños de viñas viejas de Tempranillo de entre 50 y 100 años, con un rendimiento por hectárea de 3.000 kgs. |