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- 10%

Quinta Sardonia Magnum

Red Wine Crianza, 19 monthas in french oak barrels

Winery :
QUINTA SARDONIA

D.O./I.G.P. :
Vino de la Tierra de Castilla y León

Prices VAT included

1 Unit

77,31 €

85,90 €

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231,93 €

257,70 €

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Reviews

Nose / Aroma:	La excelente maduración de las uvas se demuestra con una nariz llena de frutas rojas maduras y compotas sobre un fondo de granos de anís.
Mouth / Flavors:	La boca es poderosa, con sabores de frutos negros maduros sobre una elegante mineralidad calcaría que nos refresca el paladar. El tanino final es amplio y fino, lo que confiere armonía y gran personalidad a una gran añada de QS.
Winemaker notes:	No es necesario decantar este vino pero sí conviene abrirlo dos horas antes de degustarlo. Servir a una temperatura de 15º C y dejar que se abra progresivamente en la copa, para disfrutar de la seductora evolución del Quinta Sardonia.

Kind of wine:	Red Wine Crianza
Grape Varieties:	54%, Cabernet Sauvignon 32%, Syrah 5%, Malbec 1%, Merlot 8%
Vintage:	2020
Ageing:	19 months in french oak barrels
Alcohol:	15% vol
Formats:	0,75L y 1,5L.
Production:	20.444 bottles and 676 Magnum
Soils:	La finca se compone de 11 suelos diferentes de origen calcáreo.
Location:	22Ha de viñedos propios en Villabánez, y 6Ha en Sardón de Duero.

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QUINTA SARDONIA

Quinta Sardonia

Justo en el límite de la denominación Ribera del Duero, pero, aún así, fuera de ella, Quinta Sardonia es una pequeña y reciente bodega que elaboró su primera cosecha en el 2002, con gran éxito. Aunque no sin motivo: cuenta con el asesoramiento personal de Peter Sisseck, responsable del éxito de los vinos de Hacienda Monasterio y Dominio de Pingus.

Las viñas, muy jóvenes aún, fueron plantadas entre 1999 y 2000 con las variedades tinto fino, cabernet sauvignon, merlot, syrah, petit verdot, malbec y cabernet franc, y se rigen por métodos estrictamente biodinámicos, con el fin de conseguir un buen equilibrio entre el suelo, el clima, la cepa y el entorno.

Conocer más: http://www.terrasgauda.com/#quinta_sardonia

Grupo Terras Gauda