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- 5% Perles Blanques

Clos del Pi


CAVAS NAVERAN

Penedés

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CAVAS NAVERAN


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Color and Appearance: Color amarillo pálido brillante, con reflejos amarillos y verdes. Sus pequeñas “perles blanques” suben lentamente, formando un rosario de caprichosos dibujos que finalizan en la corona.
Nose / Aroma: Aroma peculiar y agradable, potente y fino, la primera vez nos deleita y sorprende al olfato y la segunda vez ya invita a saborearlo, aromas sutiles y persistentes de caracteres frutales, varietales y con ligeras notas de crianza.
Mouth / Flavors: En boca es personal, untuoso con nervio y agradable, en el retrogusto persistente y complejo, se perciben claramente notas debidas a la crianza en lías y algún pequeño recuerdo de su breve paso por barricas.
Winemaker notes: Fino y espléndido, al paladar es potente con buen equilibrio, sabroso y con una larga persistencia aromática. Es una cava de una calidad y fineza inigualables.
Recommendations: Temperatura de servicio: entre 4 a 10 ºC
Food Pairing: Compruebe las posibilidades de este vino combinado con la gran variedad de platos de nuestra sabia cocina peninsular y mediterránea.
Kind of wine: Tinto con crianza
Grape Varieties: Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah
Ageing: Sometido a una crianza de más de veinticuatro meses
Formats: 0,75L
Grape harvest: Se vendimian manualmente las dos variedades de uva.
Viticulture: Ecológica

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Clos del Pi

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