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Color and Appearance: | Color rojo oscuro con ribetes violáceos. |
Nose / Aroma: | Aroma mineral intenso con presencia de frutos negros confitados, notas de cacao, azúcar moreno y torrefactos con un toque floral fresco de violeta y tomillo. |
Mouth / Flavors: | Entrada en boca muy suave con taninos dulces que se funden lentamente para culminar en un postgusto elegante y persistente. |
Recommendations: | Temperature 16 - 18º C |
Food Pairing: | Platos de caza y carnes rojas. |
Kind of wine: | Red Wine Crianza |
Grape Varieties: | 50% cariñena, 30% Garnacha Tinta, 20% Syrah |
Vintage: | 2021 |
Ageing: | 16 months in french oak barrels |
Alcohol: | 15% vol |
Formats: | 0,75L |
Grape harvest: | Manual |