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Color and Appearance: | Color cereza profundo. |
Nose / Aroma: | En nariz presenta aromas intensos de fruta roja madura (frambuesa) que combinan perfectamente con las notas especiadas de cacao, vainilla y regaliz que responden a una noble crianza. |
Mouth / Flavors: | Boca potente y plena con un paso muy fresco y frutal, pero sabroso y complejo, mineral, con notable final de boca donde vuelven a aparecer en retronasal los aromas frutales y especiados. |
Winemaker notes: | Magnifica expresión de una elegante garnacha aragonesa con taninos muy maduros. |
Recommendations: | Temperature 15 - 16ºC |
Food Pairing: | Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla... |
Kind of wine: | Red Wine Crianza |
Grape Varieties: | 100% Garnacha |
Vintage: | 2021 |
Ageing: | 12 months in french oak barrels |
Alcohol: | 15% vol |
Formats: | 0,75L |
Grape harvest: | Manual |