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Color and Appearance: | Rojo cereza brillante con ligeros tonos caoba en el arco. |
Nose / Aroma: | Intenso y complejo, con una muy buena interacción entre la fruta madura tipo pasas, ciruela, higo y fruta roja, con detalles de buena madera como vainilla, tabaco y un final elegante y balsámico. |
Mouth / Flavors: | Armónico con buena estructura, taninos pulidos y dulces dejando un final de boca aterciopelado. |
Recommendations: | Temperatura de servicio entre 16º - 18º C |
Food Pairing: | Caza mayor, caza de pluma, todo tipo de carne, quesos curados. |
Kind of wine: | Tinto gran reserva |
Grape Varieties: | 100% Tempranillo |
Vintage: | 2016 |
Ageing: | 26 meses en barrica de roble Francés, seguido de al menos 36 meses de permanencia en botella. |
Formats: | 0,75L |
Peñín Guide: | 90 |
Location: | Rioja Alavesa. |