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Color and Appearance: | De color violeta brillante. |
Nose / Aroma: | Aromas exóticos e intensos de fruta roja, popurrí y el incienso. Toque mineral. |
Mouth / Flavors: | Goloso, frambuesa y mora mora muy presentes en boca, buena acidez que aporta frescura. Una pizca de pimienta blanca. Final redondo y largo, con taninos suaves que realzan el carácter afrutado del vino. |
Recommendations: | Temperature 16 - 18º C |
Food Pairing: | Carnes de caza, asados de res, guisos de cordero y también con quesos de pasta, tipo manchego o Idiazabal. |
Kind of wine: | Red Wine |
Grape Varieties: | Graciano, Tempranillo, Garnacha |
Vintage: | 2021 |
Ageing: | 9 months in french oak barrels |
Alcohol: | 13,5% vol |
Formats: | 0,75L |
Production: | Limited |
Grape harvest: | Manual |
Location: | Rioja Alavesa. |