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Nose / Aroma: | En nariz muestra fruta negra madura, arrope, chocolate amargo y continúa desarrollándose con notas de especias como pimienta, vainillas y algo de monte bajo. |
Mouth / Flavors: | En boca es armónico pero con esa suave punta de acidez, que da garantías de futuro. Su entrada es ancha y larga, con un recorrido que reparte sensaciones sedosas y minerales terminando en taninos dulces que “se agarran”. |
Tasting notes: | En retrolfacción se definen mejor las notas de monte bajo y roble. Repitiendo lo percibido en “olfacción directa” pero con menor preponderancia. |
Recommendations: | Temperature 16 - 18º C |
Kind of wine: | Red Wine Crianza |
Grape Varieties: | 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 7% Mazuelo, 3% Graciano |
Vintage: | 2020 |
Ageing: | 24 meses en barricas hechas con robles seleccionados en su tonelería. Una vez en botella sufrirá un proceso de afinado durante 12 meses. |
Formats: | 0,75L |
Soils: | Terrazas del terciario arcillo-calcáreas |
Peñín Guide: | 91 |