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- 15% El Pedal Tempranillo 2019

El Pedal Tempranillo 2019

Red Wine, 5 months in concrete deposit and oak barrels


Rioja

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FINCA LA EMPERATRIZ


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Color and Appearance: Color cereza intenso con borde violáceo.
Nose / Aroma: Fragante y juvenil, con aromas de violetas y frutillos rojos silvestres sobre un fondo tostado con toques de caramelo de fresa y regaliz rojo.
Mouth / Flavors: En boca sigue mandando el carácter primario con abundantes recuerdos de bayas y maceración.
Recommendations: Temperature 14 - 15º C
Food Pairing: Perfecto como aparetivo o en cualquier tipo de barbacoa, carnes blancas...
Kind of wine: Red Wine
Grape Varieties: 100% Tempranillo
Vintage: 2019
Ageing: 5 months in concrete deposit, and oak barrels of 5.000 L and 500 L.
Formats: 0,75L
Soils: Espectacular terreno con una capa superficial de 40 centímetros de canto rodado de color blanco que esconde por completo un suelo con estructura franco arenosa.
Viticulture: Age of vines 30 years.
Location: Rioja Alta.

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El Pedal Tempranillo 2019

FINCA LA EMPERATRIZ

La Emperatriz Bodegas

En un lugar privilegiado nace un viñedo único. Una tierra de colores, de aromas, de sabores infinitos. Un lugar donde el tiempo se detiene para acariciar un viñedo que perteneció a una emperatriz.

En 1878 un vino elaborado en Baños de Rioja ganó un premio en el concurso de vinos de la Exposición Universal de París. Lo presentaba Eugenia de Montijo, Emperatriz de Francia y propietaria de una singular finca de viñedo en la Rioja.

En 1996 la familia Hernáiz adquiere esa misma finca, y los hermanos Eduardo y Víctor Hernáiz se ponen al frente de un proyecto con el objetivo de elaborar vinos de calidad.

Clima

Gracias a la situación y altitud de la finca, el clima es más continental que lo habitual en Rioja pero a la vez atemperado por la influencia del Cantábrico.

Suelo

El suelo de Finca La Emperatriz es único en La Rioja. Un suelo pobre, de extrema dureza, que aporta a los vinos una elegancia y mineralidad distintivas y un gran potencial de envejecimiento.

Viñedo

Finca La Emperatriz es un viñedo de 101 Ha, pero Eduardo y Víctor Hernáiz la dividieron en una serie de parcelas a partir de criterios microclimáticos y edafológicos.

Vinos

La gama de vinos de Finca La Emperatriz se compone de los “Coupages Clásicos” y los “Vinos de Parcela”, según la procedencia de la uva con que se elaboran.

Por una parte, los vinos de “CoupagesClásicos” se elaboran con uvas de variedades y parcelas diferentes, buscando la complejidad a través del coupage de varias partidas de uva para hacer vinos redondos, equilibrados y sabrosos.

Por otra parte, los “Vinos de Parcela” están elaborados con uvas de una única parcela, en que se extrae la personalidad y el carácter delterroir concreto del que procede.

Conocer más: http://www.bodegaslaemperatriz.com/

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