Conde de Los Andes Capítulo I Blanco Malvasia 2016

A family of wines in which vinifications are experimented and that can change depending on the vintage. This collection of limited editions, which explore specific aspects of the vineyards attached to Conde de los Andes, has debuted with Chapter I: a Malvasia with a good mid-life and interesting citric acidity.

Winery :
BODEGAS OLLAURI-CONDE DE LOS ANDES

D.O./I.G.P. :
Rioja

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1 Unit

45,00 €

3 Units

135,00 €

6 Units

270,00 €

45,00 €

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Tasting sheet
Data sheet
Reviews

Color and Appearance:	Color amarillo pálido, con reflejos dorados.
Nose / Aroma:	En nariz es muy complejo y armonioso, con notas cítricas y de flores blancas, vainilla y toques tostados de la maduración en roble.
Mouth / Flavors:	En boca es fresco, “crujiente”, estructurada y con buena acidez. Postgusto sedoso y persistente, muy jugoso.
Tasting notes:	La elegancia de la variedad blanca Viura a su máxima expresión mediante la selección en viñedo y una delicada crianza en barricas de roble francés. Un vino de gran armonía y presencia, y de una decidida dimensión gastronómica.
Recommendations:	Temperature 9 - 10º C
Food Pairing:	Va muy bien con todo tipo de pescado: frito, guisado, ahumado, sushi. Arroces y pastas marineras. Risotto. Carnes blancas en salsas ligeras

Kind of wine:	White Wiine.
Grape Varieties:	100% Malvasía
Vintage:	2016
Ageing:	6 months in french oak barrels.
Alcohol:	12,5% vol
Formats:	0,75L
Soils:	Arcilloso-calcáreo, con un grado de acidez óptimo para conseguir aromas vivos y expresivos.
Viticulture:	Viñedos de más de 30 años.
Location:	Rioja Alta