Prices VAT included
Availability date:
Color and Appearance: | Profundo color amarillo pajizo, limpio, muy brillante y con luminosos destellos verdosos en el ribete. |
Nose / Aroma: | Finas notas balsámicas y anisadas con delicados recuerdos tostados y ahumados. Abundantes matices aromáticos florales y frutales (plátano, manzana, melocotón). Muy complejo, sugerente, de buena intensidad y gran personalidad. |
Mouth / Flavors: | En boca se muestra bien estructurado, sedoso y sabroso, aunando en perfecto equilibrio la amplia frutosidad (frutas tropicales) con las delicadas notas integradas de maderas finas. Muy largo y seductor. |
Recommendations: | Temperatura de servicio: entre 8 y 10 ºC |
Food Pairing: | Platos Recomendados: Ensaladas, pastas, todo tipo de pescados (incluso condimentados) y mariscos; quesos suaves, Foie fresco y mi-cuit. |
Kind of wine: | Blanco con crianza |
Grape Varieties: | Viura (58 %), Malvasía (22 %) y Garnacha Blanca (20 %) |
Vintage: | 2022 |
Ageing: | Fermentación en barrica nueva de roble francés |
Formats: | 0,75L y 1,5L. |
Grape harvest: | Manual |
Viticulture: | Viñedos: propios situados en San Vicente de la Sonsierra. Rendimiento medio: 30 Hls./ Ha. Recepción de los racimos mediante mesa de selección. |
Sierra Cantabria
A los pies de la Sierra que da nombre a la bodega y que protege a nuestros pagos de los fríos vientos del norte, se encuentra San Vicente de la Sonsierra, villa de gran tradición vitivinícola, donde nacen nuestros vinos con una personalidad diferenciada.
La esencia de la familia, donde se enraízan sus principios vitícolas. Fundada por D. Guillermo Eguren en 1957, la bodega Sierra Cantabria se ubica en San Vicente de la Sonsierra, villa riojana de gran tradición vitivinícola que se encuentra situada en un paraje único entre el río Ebro y la Sierra de Cantabria.
Sierra Cantabria es la bodega madre que refleja el salto de la familia de su actividad de viticultores a elaboradores gracias a la visión empresarial de Guillermo Eguren quien, sin perder sus raíces de agricultor, quiso transmitir las virtudes de unos suelos únicos en una colección de vinos.
La bodega toma el nombre de este accidente geográfico, de 1.200 metros de altitud, que protege a nuestros viñedos de los fríos vientos del Norte y crea un microclima único de carácter Mediterráneo-Continental, con inviernos no muy fríos y veranos suaves, con el consecuente rasgo distintivo de nuestros vinos D.O.Ca. Rioja.
Suelo
Los suelos, de composición arcillo-calcárea, pobres en materia orgánica, nutrientes y sales minerales, son muy apropiados para el cultivo de la vid. Por otro lado, la abundancia de cantos rodados, restos de aluvión y grava les proporcionan un drenaje y una retención hídrica óptima. En el subsuelo encontramos roca agrietada que facilita a las raíces de la vid la búsqueda de aportes complementarios, que favorece el equilibrio de los diversos componentes del fruto.
Variedades de uva
Blancas: Viura. Tintas: Tempranillo, en gran medida, y pequeñas cantidades de Garnacha y Tempranillo peludo entre otras.
Conocer más: http://www.sierracantabria.com/inicio/?acc=home&idc=1
Grupo Sierra Cantabria