White wine from the "Revilla" vineyard, over 90 years old, located in Labastida. Manual harvest in boxes of 14 kilos. Fermented in 750-litre Austrian oak foudres. Aged for 9 months in the same oak barrels with daily stirring.
Prices VAT included
Availability date:
Color and Appearance: | Pálidos toques pajizos con un fondo plomizo. |
Nose / Aroma: | Recuerdos de frutas maduras con toques de moscatel del pais. |
Mouth / Flavors: | Entrada potente, estructura con una marcada acidez muy bien conjugada con su potencial graso. |
Kind of wine: | White Wine |
Grape Varieties: | 20% Garnacha blanca, 20% Viura, 20% Malvasi, 40% otras variedades |
Vintage: | 2018 |
Ageing: | 5 months in oak barrels. |
Alcohol: | 13,5% vol |
Formats: | 0,75L |
Grape harvest: | Manual, en cajas de 15 Kilos. |
Viticulture: | Viñedos propios. |
Location: | Rioja Alavesa. |
AGRÍCOLA LABASTIDA
La viticultura ha estado siempre unida a nuestra familia. Nuestros antepasados han vivido en Labastida y sus alrededores, rodeados de cuevas, viñedos y jarros de vino y generación tras generación, de padres a hijos, nos han ido transmitiendo su amor y su pasión por el vino y la tierra.
Situada en el barrio judío de Labastida, es una construcción compuesta por cuatro casas y un patio trasero. Bajo ellas se encuentra un curioso y divertido entramado de cuatro cuevas diferentes que datan de entre los años 1400-1500, un excelente espacio para el reposo de nuestros caldos.
500 barricas de diferentes tipos de robles descansan en la parte superior, manteniéndose durante todo el año a la misma temperatura y humedad de manera natural.
Viñedo
Veinticuatro hectáreas propias, seis alquiladas y dos minuciosos productores de Labastida y de San Vicente de la Sonsierra.
Así nacen nuestros preciados caldos, ante la atenta mirada de la sierra de Toloño. Creemos que el secreto de una buena parcela está en saber combinar suelo, orientación y variedad.
Variedades de uva
Nuestros viñedos con una edad de entre cero y cien años, tienen a la tempranillo de Rioja Alavesa como variedad reina. Los garnachos, blancos y tintos, la viura, los gracianos y la fantástica malvasía, plantada en la parcela más antigua, completan el abanico de nuestras diferentes variedades.
Vendimia
La vendimia es nuestra meta de todos los años, lo que no hagamos en el campo ya no lo conseguiremos en bodega. El 70% de la recolección la llevamos a cabo en cajas de 15 kg y el resto en carros de 2.500 kg. De manera manual y si el tiempo lo permite, realizamos una vendimia lenta y muy tranquila.
Vinos
En Tierra Agrícola Labastida queremos que al beber uno de nuestros vinos le traslade al lugar de donde proceden, sus paisajes, sus gentes y, sobre todo, sus viñedos. Por eso ponemos todo nuestro empeño en conservar al máximo la calidad de nuestra materia prima, de la viña, y de su fruto.
En Tierra Agrícola Labastida vendimiamos a mano todas nuestras parcelas y recogemos el fruto en pequeñas cajas, respetando la integridad de las uvas para que sean capaces de transmitir su carácter al vino, a la copa.
Conocer más: http://www.tierrayvino.com/index.html