Ijalba Graciano 2021

It is a very bright red wine, acidic and very aromatic. Very meaty and balanced. In 1994 they made their first wine entirely with Graciano, which until then was considered a minor variety. It gives rise to a very bright red wine with a very particular aroma.

Winery :
BODEGAS VIÑA IJALBA

D.O./I.G.P. :
Rioja

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Ijalba Graciano 2014 performs malolactic fermentation in barrel, and remains for another 10 months in French oak. A very bright red wine with a very particular aroma. It stands out for its balance and its attractive rusticity.

Color and Appearance:	Color rojo-cereza intenso.
Nose / Aroma:	Aroma frutal delicado y muy intenso, propio de Graciano.
Mouth / Flavors:	Completo, aterciopelado y con mucho cuerpo en boca.

Kind of wine:	Red Wine Crianza
Grape Varieties:	100% Graciano
Vintage:	2021
Ageing:	10 months in french oak barrels.
Alcohol:	13% vol
Soils:	Suelos poco profundos y poco fértiles.
Viticulture:	Ecológica.

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BODEGAS VIÑA IJALBA

Bodegas Viña Ijalba

Fue fundada en el año 1975 por Dionisio Ruiz Ijalba. Una empresa joven, nacida en 1991, dedicada al cultivo del viñedo y de olivar (posee 80 y 15 ha. propias respectivamente), y a la elaboración y crianza de vinos de la Denominación de Origen Calificada Rioja.

Desde el nacimiento de VIÑA IJALBA se ha apostado por una estrategia empresarial de diferenciación basada en innovación, investigación, diferenciación y protección del medio ambiente.

Suelo

Los suelos son pobres, poco profundos y calizos, que obligan a la vid a reducir su vigor y su producción de uva, mejorando de esta manera su calidad.

Viñedo

Todo el viñedo, como originalidad está plantado sobre minas a cielo abierto abandonadas que se han recuperado desde un punto de vista medioambiental, habiéndose recibido varios premios nacionales y europeos por las restauraciones efectuadas.

Variedades de uva

Las tradicionales de Rioja, investigando en el desarrollo de variedades autóctonas minoritarias como Graciano, Maturana Tinta, etc.

Conocer más: http://ijalba.com/