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Availability date:
Color and Appearance: | Color ligeramente dorado. |
Nose / Aroma: | Aroma muy intenso a frutas tropicales. |
Mouth / Flavors: | En boca es refrescante por su acidez , dotado de gran volumen y extracto que lo caracteriza. |
Kind of wine: | White Wine |
Grape Varieties: | 100% Maturana blanca |
Vintage: | 2023 |
Ageing: | 4 months in american oak barrels with its less. |
Alcohol: | 13,5% vol |
Viticulture: | Ecológica. |
Bodegas Viña Ijalba
Fue fundada en el año 1975 por Dionisio Ruiz Ijalba. Una empresa joven, nacida en 1991, dedicada al cultivo del viñedo y de olivar (posee 80 y 15 ha. propias respectivamente), y a la elaboración y crianza de vinos de la Denominación de Origen Calificada Rioja.
Desde el nacimiento de VIÑA IJALBA se ha apostado por una estrategia empresarial de diferenciación basada en innovación, investigación, diferenciación y protección del medio ambiente.
Suelo
Los suelos son pobres, poco profundos y calizos, que obligan a la vid a reducir su vigor y su producción de uva, mejorando de esta manera su calidad.
Viñedo
Todo el viñedo, como originalidad está plantado sobre minas a cielo abierto abandonadas que se han recuperado desde un punto de vista medioambiental, habiéndose recibido varios premios nacionales y europeos por las restauraciones efectuadas.
Variedades de uva
Las tradicionales de Rioja, investigando en el desarrollo de variedades autóctonas minoritarias como Graciano, Maturana Tinta, etc.
Conocer más: http://ijalba.com/