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Color and Appearance: | Color rubí de capa alta. |
Nose / Aroma: | Es un vino con un gran abanico aromático que recuerda a la finca de la cual proviene (hierbas mediterráneas, especias, frutas, balsámicos y minerales). |
Mouth / Flavors: | En boca es fresco, graso, envolvente y con taninos maduros. Tiene un largo postgusto y presenta un muy buen potencial de envejecimiento. |
Kind of wine: | Tinto con crianza |
Grape Varieties: | Syrah (90%) y Cabernet sauvignon (10%) |
Ageing: | 15 meses en barrica bordelesa nueva de roble francés Tronçais |
Alcohol: | 14,6% vol |
Acidez: | 3,40 g/l |
Formats: | 0,75L y 1,5L. |
Soils: | El terreno pizarroso, pobre en materia orgánica, obliga a las plantas a desarrollar raíces muy profundas. Este esfuerzo puede apreciarse en la estructura del vino y en su elegante mineralidad. |