- 10% Perelada Finca Garbet 2007

Perelada Finca Garbet Magnum

Red Wine Crianza, 15 months in french oak barrels


Empordà

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CASTILLO PERELADA


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Color and Appearance: Color rubí de capa alta.
Nose / Aroma: Es un vino con un gran abanico aromático que recuerda a la finca de la cual proviene (hierbas mediterráneas, especias, frutas, balsámicos y minerales).
Mouth / Flavors: En boca es fresco, graso, envolvente y con taninos maduros. Tiene un largo postgusto y presenta un muy buen potencial de envejecimiento.
Kind of wine: Tinto con crianza
Grape Varieties: Syrah (90%) y Cabernet sauvignon (10%)
Ageing: 15 meses en barrica bordelesa nueva de roble francés Tronçais
Alcohol: 14,6% vol
Acidez: 3,40 g/l
Formats: 0,75L y 1,5L.
Soils: El terreno pizarroso, pobre en materia orgánica, obliga a las plantas a desarrollar raíces muy profundas. Este esfuerzo puede apreciarse en la estructura del vino y en su elegante mineralidad.

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Perelada Finca Garbet Magnum