Superb red considered already mythical. Intense of great concentration with a very intelligent use of the wood where balsamic and minerals do not eliminate the fruit notes at any time.
Prices VAT included
Availability date: 2021-11-02
Color and Appearance: | Rojo cereza muy cubierto con borde granate. |
Nose / Aroma: | Intensa nariz de frutos maduros, zarzamora, arándanos y fruta confitada, con notas de café tostado, cacao y regaliz que le aportan finura y elegancia. |
Mouth / Flavors: | Sabroso y potente posee una gran estructura, con taninos muy concentrados y dulces, multitud de agradables sensaciones y un largo, elegante y dulce final de boca. Potencia, carnosidad, sabor y opulencia se combinan en el paladar... |
Recommendations: | Temperature 16º - 18º C |
Food Pairing: | Por sus características organolépticas es un vino que puede acompañar a una gran diversidad de platos, arroces, todo tipo de carnes, asados, carnes de caza mayor y menor, aves, estofados… |
Kind of wine: | Red Wine. |
Grape Varieties: | 70% Monastrell, 30% Cabernet sauvignon |
Vintage: | 2021 |
Ageing: | 22 - 26 months in french and american oak barrels. |
Alcohol: | 15,5% vol |
Grape harvest: | Manual |
Viticulture: | Las uvas con las que se obtiene este vino provienen de 12 Ha de viñedos de Cabernet sauvignon y 32 Ha de viñedos muy viejos de Monastrell con un rendimiento muy bajo. |