Prices VAT included
Availability date: 2016-11-14
Color and Appearance: | De color cereza cubierto con tonalidades azul y púrpura. |
Nose / Aroma: | Con una extraordinaria nariz que recuerda a arándanos, casis, humo y chocolate, torrefactos y especias con insinuaciones minerales y de tabaco. |
Mouth / Flavors: | Potente en boca, sabroso y concentrado presenta una diversidad de sabores que le confieren una enorme complejidad, maduro y con importante presencia de fruta su estructura es impresionante... |
Recommendations: | Temperature 17 - 18º C |
Food Pairing: | Por sus características organolépticas es un vino que puede acompañar a una gran variedad de platos, arroces, todo tipo de carnes, asados, estofados, atún, marmitakos… |
Kind of wine: | Tinto con crianza |
Grape Varieties: | 70% Cabernet Sauvignon - 30% Monastrell |
Vintage: | 2021 |
Ageing: | 24 months in french and american oak barrels |
Alcohol: | 15% vol |
Grape harvest: | Manual, en cajas pequeñas. |
Viticulture: | Las uvas con las que se obtiene este vino provienen de 12 Ha de viñedos de Cabernet sauvignon y 32 Ha de viñedos muy viejos de Monastrell con un rendimiento muy bajo. |