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Availability date:
Color and Appearance: | Opaco, con vibrantes tonos violeta intenso. |
Nose / Aroma: | Notas balsámicas, especias, jara y fruta silvestre del Douro. Todo está en perfecta armonía, dando como resultado un conjunto único, de gran frescura, complejidad y profundidad aromática. |
Mouth / Flavors: | Inicio exuberante que muestra vigor y elegancia, evolucionando hacia un volumen robusto, compuesto por taninos de textura elegante y compacta. Final muy agradable, que exhibe gran complejidad y persistencia. Todo en plena armonía. |
Winemaker notes: | Extraordinaria complejidad aromática |
Recommendations: | Temperature 17-18ºC |
Food Pairing: | Ideal para acompañar carnes rojas, quesos curados. |
Kind of wine: | Red Wine Reserva |
Grape Varieties: | Coupage de diferentes variedades procedentes de viñas centenarias |
Vintage: | 2015 |
Ageing: | 20 months in french and american oak barrels |
Alcohol: | 15% vol |
Acidez: | 5,6 gr/L |
Formats: | 0,75L |
Soils: | Exquisto |
Viticulture: | Viñas centenarias |
Quinta do Crasto
Las primeras referencias sobre la Quinta do Crasto se remontan a 1615, mucho tiempo antes de que el Douro se convirtiese en la primera región vinícola demarcada del mundo en 1756. En la altura del Marqués de Pombal, la Quinta do Crasto fue incluida, junto con las Quintas más importantes del Douro, en la primera identificación y marcación de las propiedades de la región. Aún existe en la Quinta do Crasto uno de los famosos "marcos pombalinos" con la inscripción "Feitoria 1758". Estos "marcos" o columnas de granitos fueron colocados en los terrenos demarcados que formaban parte de la región autorizada a producir "vinhos de feitoria", esto es, vinos de elevada calidad.
A inicios del siglo XX, la Quinta do Crasto fue adquirida por Constantino de Almeida, fundador de la conocida casa de vinos Constantino. En 1923, luego de la muerte de Constantino de Almeida, fue su hijo Fernando de Almeida quien se hizo cargo de la gestión de la Quinta, dando continuidad a la producción de vino de Oporto de altísima calidad.
En 1981, Leonor Roquette (hija de Fernando de Almeida) y su marido Jorge Roquette adquirieron la mayoría del capital y asumieron la gestión de la propiedad. Junto con la ayuda de sus hijos Miguel y Tomás iniciaron el proceso de reconversión y extensión de las viñas, así como el proyecto de producción de vinos de denominación de origen Douro por los cuales la Quinta do Crasto es hoy tan ampliamente conocida.
Localización
Situado en el corazón de la Cima Corgo, a medio camino entre Régua y Pinhão, la Quinta do Crasto se clasifica oficialmente como un 100% "A" propiedad de la viña de grado.
Viñedo
Viñedos que cubren 70 hectáreas son en su mayoría plantados en terrazas esculpidas en el esquisto, la característica de la pizarra-como piedra angular del Duero, que permite que las raíces de la vid para penetrar profundamente en busca de agua.
Vinos
La Quinta do Crasto produce anualmente diversos estilos de vinos tranquilos, vinos de Oporto y aceite de oliva. Con la dedicación y el esfuerzo de los enólogos y de todos los que forman parte de nuestro equipo, procuramos, año tras año, producir vinos con las características típicas del Douro, a través de un proceso que incluye gran dedicación y pasión, y al mismo tiempo, permanente aprendizaje y perfeccionamiento.
Conocer más: http://www.quintadocrasto.pt/