Color and Appearance: |
Color oro amarillo pajizo con un collar que forma la espuma de pequeñas, duraderas y largas burbujas. |
Nose / Aroma: |
Es agradable a la nariz, muy expresivo, que ofrece una reminiscencia de aromas florales (tilo), seguidos de fruta madura (pera y manzana). |
Mouth / Flavors: |
El primer sorbo ofrece toda la frescura y contundencia tan típico de nuestro Reserva Brut. El ataque es claro y franco. Desarrolla una sinfonía de fruta fresca (pera). |
Winemaker notes: |
El predominio de la Pinot noir proporciona la estructura, mientras que la Pinot Meunier redondea la mezcla. Y la Chardonnay añade la elegancia y finura esencial en un vino perfectamente equilibrado. |
Food Pairing: |
Perfecto para un aperitivo o acompañado por pescados y marisco. |