Colección Especial 6 Botellas Raventós i Blanc De La Finca

Vino espumoso, con una crianza mínima de tres años en posición de rima.

Winery :
RAVENTÓS i BLANC

D.O./I.G.P. :
Conca del riu Anoia

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Nose / Aroma:	Aromas maduros.
Mouth / Flavors:	Fantástica estructura en boca.
Winemaker notes:	Vino de larga guarda.

Kind of wine:	Espumoso blanco
Grape Varieties:	54% Xarello, 30% Macabeo y 16% Parellada
Ageing:	Crianza mínima de tres años en posición de rima. Sin licor de expedición.
Alcohol:	12,2% vol
Formats:	0,75L y 1,5L.
Soils:	Los suelos de nuestra finca son calcáreos y datan de la época más antigua de la depresión del Penedès.
Grape harvest:	Manual.
Viticulture:	Viticultura biodinámica. Viñedo con cubiertas vegetales espontáneas que nos dan biodiversidad, fertilidad y vida al suelo. Aportamos estiércol de nuestros animales, compostado en invierno. Hacemos poda corta en vaso.
Peñín Guide:	90
Location:	Conca del riu Anoia.