- 5% Perelada Finca Garbet 2007

Marc de Cava

Grape Marc

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CASTILLO PERELADA


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Color and Appearance: Color rubí de capa alta.
Nose / Aroma: Es un vino con un gran abanico aromático que recuerda a la finca de la cual proviene (hierbas mediterráneas, especias, frutas, balsámicos y minerales).
Mouth / Flavors: En boca es fresco, graso, envolvente y con taninos maduros. Tiene un largo postgusto y presenta un muy buen potencial de envejecimiento.
Recommendations: Se recomienda como digestivo. Muy adecuado además como ingrediente de ciertas creaciones culinarias. Servir a una temperatura inferior a los 6º C.
Kind of wine: Orujo
Grape Varieties: Cabernet Sauvignon, Merlot, Ull de Llebre, Syrah y Garnatxa
Ageing: 17 meses en barricas bordelesas, 50% de roble americano de tipo fino y 50% de roble francés Allier. Resto en botella.
Formats: 0,7L

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Marc de Cava

DISTILLATES
WINE TOURISM AND TASTING
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  • Winery