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Color and Appearance: | Rojo oscuro y profundo con tonalidades violetas. |
Nose / Aroma: | Muy elegante y complejo, este vino muestra todo el carácter del carmenere puro, con notas de ciruela, frutos rojos maduros, especias y cerezas negras. |
Mouth / Flavors: | Un vino de gran estructura, que llena la boca, mineral, con taninos dulces y grato, que es a la vez delicado y poderoso. Su abundante fruta le otorga un largo final. |
Food Pairing: | Puede acompañar pastas con salsas, carnes rojas y quesos de media curación. |
Kind of wine: | Tinto con crianza |
Grape Varieties: | 85% Carmenere y 15% Cabernet sauvignon |
Vintage: | 2014 |
Ageing: | 12 meses en barricas de roble francés |
Formats: | 0,75L |
Soils: | Asociado a lecho de río, de tipo limo-arcilloso aluvial profundo. |
Grape harvest: | Manual |
Location: | Valle del Cachapoal |