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Vagal Ardalejos 2012

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Color and Appearance:	Rojo picota muy cubierto con ribete amoratado y lágrima lenta.
Nose / Aroma:	En nariz destaca su fuerte intensidad a fruta madura roja y negra, golosinas de fresa y yogurt de frutas del bosque. Más tarde empiezan a aparecer notas balsámicas, regaliz, pimienta negra, finos tostados, cacao y coco.
Mouth / Flavors:	En boca entra goloso, con paso sedoso, fresco y pleno. Buena acidez y postgusto largo.
Winemaker notes:	Donde la luna y el sol se entienden a la perfección, un vino fresco y equilibrado de agricultura biodinámica.
Recommendations:	Temperatura óptima de servicio entre 14º - 16º C
Food Pairing:	Perfecto para acompañarlo con una paella potente o unos asados de la tierra.