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Finca Antigua Tempranillo 2016

Red Wine Crianza, 9 months in american oak barrels

Winery :
FINCA ANTIGUA

D.O./I.G.P. :
La Mancha

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Color and Appearance:	Limpio y brillante, de capa alta, intenso color púrpura y ribete azulado. Lágrima abundante y teñida.
Nose / Aroma:	Intensidad alta, con aromas de frutas rojas en compota, yogurt (lácteos), higos secos, vainilla, endrinas, cassis, toffee y chocolate blanco. Muy elegante aporte de madera con equilibrio entre fruta y crianza.
Mouth / Flavors:	Ataque cremoso, robusto pero sin aristas, carnoso. Desarrolla en su paso por la boca una sensación de volumen que lo marca de carácter, terminando con frescura y sensación limpia. Muy largo y persistente.
Recommendations:	Temperature 14 - 15º C
Food Pairing:	Especialmente indicado para quesos de curación media- alta de oveja y cabra. Las carnes que mejor maridaje tienen con este vino son las de cordero y cabrito.

Kind of wine:	Red Wine Crianza
Grape Varieties:	100% Tempranillo
Vintage:	2016
Ageing:	9 months in american oak barrels
Alcohol:	14% vol
Formats:	0,75L
Grape harvest:	2ª semana de septiembre.