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Enoturismo Bodegas Elías Mora - Toro
Enoturismo Bodegas Elías Mora - Toro
Experiencia enoturismo
3 opciones para disfrutar con los sentidos
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Bodega Elías Mora
Fundada en el año 2000, Bodega Elías Mora, es una bodega formada por un equipo joven, pero con una trayectoria que la sitúa entre los mejores exponentes de la cultura tradicional del vino en España.
*Opción Básica: Elías Mora Fans
Comprende la cata comentada de 2 vinos de la bodega de Toro acompañados de productos de la Tierra
Localización:
En la Denominación de Origen Toro
Condiciones:
- Duración aproximada 1h
- Horarios:
De lunes a domingo (consultar)
- Grupos: Las visitas se organizan en grupos de un máximo de 20 personas, y un mínimo de 5
- Para grupos superiores a 15 personas, consultar el precio
El precio incluye:
- Visita guiada de los viñedos
- Visita guiada de la bodega
- Cata de 2 vinos acompañada de una degustación de productos de la tierra
- Cata comentada de los vinos ecológicos KIRIOS DE ADRADA y ÁCRATA para mayores de 18 años
El precio no incluye:
- El transporte hasta la bodega
* Opción Premium: Elías Mora Tradicional
Visita “2x1”, en un solo día le ofrecemos la posibilidad de viajar desde la tradición hasta la modernidad, conociendo el funcionamiento de una bodega ancestral (excavada en la montaña) y una bodega tecnológica.
Localización:
En la Denominación de Origen Toro
Condiciones:
- Horarios:
De lunes a domingo (consultar)
- Duración aproximada: 120 minutos
- Para grupos superiores a 15 personas, consultar el precio
El precio incluye:
- Visita guiada por el viñedo
- Visita guiada por la bodega tradicional
- Visita guiada por la Bodega Elías Mora
- Cata de 2 de sus vinos acompañada por una degustación de productos de la tierra
El precio no incluye:
- El transporte hasta la bodega
*Opción Ultra Premium: Elías Mora Técnica
En esta visita se dará un”Cursillo Express” de CATA, donde con nuestra enóloga, aprenderemos las fases elementales a la hora de describir las
sensaciones que nos evoca el vino.
Localización:
En la Denominación de Origen Toro
Condiciones:
- Horarios:
- Duración aproximada: 120 minutos
- Grupos superiores a 15 personas consultar el precio
El precio incluye:
- Visita guiada de los viñedos
- Visita guiada de la bodega
- Cata técnica de 3 de sus vinos
- Maridaje espedial de Gran Elías Mora ¡Toda una experiencia!
El precio no incluye:
- El transporte hasta la bodega
* ESPECIAL VENDIMIA
Visita enfocada a la actividad que vive la bodega en pleno proceso de vendimia. Consultar disponibilidad.
BODEGA ELÍAS MORA
Bodega Elías Mora
Fundada en el año 2000, es una bodega formada por un equipo joven pero con una trayectoria que la sitúa entre los mejores exponentes de la cultura tradicional del vino en España.
Localización
Situados entre los ríos Duero y Hornija, los viñedos -que antes pertenecían a Elías Mora, de quien toma su nombre el vino.
Suelo
Se asientan sobre suelos con gran cantidad de gravas en superficie, pardo calizos en profundidad y pobres en materia orgánica.
Clima
La extrema continentalidad del clima, la escasez de lluvias (400 mm.) y la altitud (800 m.) modulan la calidad de la uva Tinta de Toro, perfectamente adaptada, tras más de dos mil años implantada en la zona.
Viñedo
Nuestros viñedos se cultiva de forma tradicional, en vaso con densidades bajas de plantación y sin riego, por eso la producción de la bodega es baja y los vinos son el resultado de la esencia del viñedo que resiste condiciones extremas de sequía.
Variedades de uva
Una de las características más llamativas de esta Tinta de Toro es que no padeció filoxera, por lo que las uvas de los viñedos de BODEGA ELÍAS MORA proceden de plantas directas (sin injertar en vid americana).
Vinos
El factor vintage es importante en nuestros vinos. Formando
parte del encanto el apreciar en cada añada las variaciones impuestas por un clima sin maquillar.
Victoria Benavides, propietaria y enóloga Ingeniero Técnico Agrícola, Enólogo diplomado por la Universidad de Burdeos y Experto en Análisis
Sensorial Agroalimentario por la Universidad de Burdeos. Fue una de las primeras por apostar por hacer un vino de gran calidad bajo la D.O. Toro.
«He recogido el legado de nuestros ancestros a través de los viticultores de Toro y les he aplicado criterios técnicos para intentar extraer lo mejor de esta tierra, pero sin perder nunca su personalidad y herencia».
Conocer más: http://www.bodegaseliasmora.com/
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