La vid y el vino fueron introducidos por los griego en el área del Ampurdán. En época de los romanos se desarrolló el comercio de los vinos del Campo de Tarragona y de Alella, en los alrededores de Tarraco y Barcino. Durante el siglo XVIII se extendió la exporta...
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Red Wine Crianza, 12 months in french oak barrels
Red Wine Crianza, 16 months in french oak barrels
Natural red wine, from Conca de Barberà vineyards on clay-limestone, La Cova plot at 600 m above sea level. Aged for 6 months in large amphorae soaked on its lees.
Sparkling wine made from 60% Xarel·lo, 30% Macabeo, 10% Parellada under a biodynamic viticulture, a step beyond ecology, they vivify the vines seeking to raise the levels of biodiversity.
Red Wine Crianza, 12 months in french oak barrels
The Qualified Site qualification, granted by the Ministry of Agriculture, Fisheries, Food and Environment, is an exclusive distinction for those cavas made with grapes from a specific area,...
White wine from a farm of about 5 hectares planted with 5 varieties of white grapes in the coolest area of the Sierra de Comabarra. Ecological.
Red Wine Gran Reserva, 24 months in french oak barrels
Red Wine Crianza, 14 - 16 months in french oak barrels
Red Wine Crianza, 70% of the wine in french oak barrels during 9 months
Natural red wine, from Conca de Barberà vineyards on carbonated shale and gypsum soils. Aged for 6 months in large amphorae soaked on its lees.
La vid y el vino fueron introducidos por los griego en el área del Ampurdán. En época de los romanos se desarrolló el comercio de los vinos del Campo de Tarragona y de Alella, en los alrededores de Tarraco y Barcino. Durante el siglo XVIII se extendió la exportación. De una parte se exportaba el vino del Ampurdán al Languedoc, y por otra parte se estimuló el cultivo de las comarcas litorales y prelitorales por la exportación a América como vino concentrado en aguardiente. Desde Villanueva y Geltrú se exportaba la producción del Penedés, desde Salou la producción del Baix Camp y del Priorato, y en menor medida desde los puertos de Rosas, Begur, Mataró, Barcelona y Tarragona. A partir del 1865, con la irrupción de la filoxera en Francia, todos los puertos orientaron la exportación al Languedoc y Provenza para atender la gran demanda francesa. Entre los años 1878 y 1900 la filoxera acabó destruyendo toda la viña de Cataluña. La replantación comportó un cambio, pasando la producción máxima del Bages al Penedès, y provocando el despoblamiento del Priorat. La replantación de cepas blancas favoreció el desarrollo del cava. Se crearon las primeras cooperativas vinícolas en Alella, Igualada y Artés, impulsadas por la Mancomunidad de Cataluña. Coincidiendo con el modernismo se construyeron grandes "cellers cooperatius" (bodegas cooperativas), denominados "catedrales del vino", en Barberà de la Conca, Espluga de Francolí, Falset, etc. En Raimat se produjo una experiencia inédita en Europa.